Mixuri orientate către piața produselor cu etichetă curată

Trendul „Clean Label” sau „eticheta curată” este prezent în Europa de câțiva ani, iar în ultima perioadă acest fenomen a luat amploare datorită cererii tot mai ridicate a cetățenilor pentru transparență în etichetarea produselor din carne. Și în țara noastră, tendința consumatorilor de a se îndrepta spre produse cu eticheta curată devine tot mai